店家資訊

 

十三張紅油炒手

 

地址 桃園市中壢區民權路二段1-1號

 

電話 03-4929926

 

本次消費255元


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拜訪日期:2016/08

 

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之前去古華吃飯經過這間十三張

 

老媽對它很有興趣

 

所以就擇期來嘗鮮看看

 

 

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以牛肉湯麵為基準的話  價位中等偏高一點

(請允許我還停留在牛肉湯麵50元~60元的年代)

我們點了蝦仁炒手乾拌麵炒粄條燙A菜薑絲肝連湯

 

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這個A菜不錯吃  蠻嫩的  也沒有苦味

不過青菜這種東西  一般店家很難維持一定的水準 

 

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這是碗無味的肝連湯  無味到我懷疑他沒有加鹽

而且湯也不像高湯  沒有甜味  感覺比較像熱開水

很雷  下次不會再點

 

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炒粄條味道不錯  加了客家人喜愛的油蔥  味道就加分了

又加了炒過的蛋  讓我想到夜市裡的小馬炒粿條  有點焦香味

但是有個缺點是  有些粄條沒切開  

是一大片摺起來的那種  這樣味道會比較不平均

 

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我點的蝦仁炒手乾拌麵覺得是這餐最好吃的一道

大概有五顆炒手  蠻大顆

是酸酸甜甜鹹鹹的醬

 

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麵條是白色扁扁的  軟硬適中  還不錯

下次應該是會點蝦仁炒手乾拌麵  感覺比較值得

 

題外話  

我發現這家店的位置不錯  運氣好可以刷到2個補給點

然後對面剛好是道館  可以在等待上菜的時候踢踢館
 


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