店家資訊

 

古華飯店明皇樓中餐廳

 

地址 桃園市中壢區民權路398號

 

電話 03-2811818

 

本次消費790元/人(吃到飽-已含茶資及10趴服務費)

 


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拜訪日期:2016/08

 

聽說明皇樓的吃到飽很不錯

 

只是中式料理份量不少

 

不湊個一桌人來吃  沒吃到幾樣菜就陣亡了

 

今年父親節我帶著我們一家四口和老爺一起來吃吃

 

五個人勉強還有個半桌  應該還是可以的  

 

而且老爺和我老弟都可以算2個  

 

所以這樣就算是7個了(欸欸欸  自以為是絕)

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沒有限2小時用餐時間

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等於越早來就可以吃越久

與其他間吃到飽餐廳相比  這點真的是很不錯

 

非常適合與朋友聚餐  可以邊吃邊聊不間斷

 

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而且還標榜不加味精 

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有些需自費的飲品

不過都選了吃到飽 不太會再加點這些

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還算乾淨的餐具們

 

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菜色不少 要全部吃過一輪不容易

 

其餘菜單可至相簿看(相簿請點我

 

或到官網看電子菜單(電子菜單請點我

 

直接看當天吃過的菜吧

 

 

金牌叉燒酥

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味道不錯 但皮再酥點更好

 

 

提供的沾醬

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紅色豆瓣醬 黃色的有芥末味 完全沒用到

 

 

家常蹄筋參

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覺得是最不合我胃口的一道

 

蹄筋和參沒入味 醬汁也不會巴在上面 所以比較無味

 

 

果律鮮蝦球

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這個我覺得蠻很好吃 蝦球剛炸好 熱熱的

 

搭配酸酸甜甜的醬汁很解膩

 

但是缺點是這種蝦料理的口感都是QQ脆脆  

 

不是鮮蝦那種一絲絲的蝦肉感

 

 

清炒水蓮菜

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這道品質不穩 第一次點調味剛剛好 好吃

 

第二次點像是完全沒加鹽般的無味

 

 

三杯杏鮑菇

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味道不錯 但不驚艷  油油

 

 

奶湯老皮嫩肉

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這道從沒吃過....味道我吃不習慣

所以無法評價

 

乾煸四季豆

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味道還好  蒜酥不夠酥香

 

水晶鮮蝦餃

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這個蠻好吃的 皮有點Q 蝦子大顆 數量可選

 

豉椒蒸鳳爪

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味道也不錯  口感是我喜歡的

軟爛中帶有一點Q(超矛盾的形容  哈哈)

 

招牌蘿蔔糕

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還不錯  表面煎到恰恰  外酥內軟

熱熱的或冷冷的都好吃

 

椒汁鮮肉丸

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對這個丸子沒印象了  應該不難吃

 

蓋椒牛腱子

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口感偏脆  非入口即化型  

有入味  味道還不錯

 

藥膳醉蝦

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蝦子蠻大隻的  而且殼也很好剝  不會黏在肉上

吃起來有點甘甘  不過藥膳的味道不夠濃

 

川香麻辣燙

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有麻有辣  感覺放冬粉應該很好吃

 

沙茶空心菜

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清脆好吃 但也蠻油的

 

韭菜花干絲

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韭菜花有點老  纖維很多有點難咬

 

 

雞絲炸春捲

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味道還不錯  要趁熱吃  冷了會覺得稍油

 

陳皮牛肉丸

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有點Q但不會太離譜  還有一層層的口感  蠻好吃的

 

 

梅汁蒸排骨

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這一道的味道我還蠻喜歡的  

肉的口感較軟  很容易與骨頭分離

 

港式鮮燒賣、黃金魚翅餃

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這兩樣小點也都還不錯  皮薄Q 內餡鹹度剛好

 

蛤蜊鮮燒賣

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這個比較普通  味道也還可以

 

水煮松板肉

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這道很下飯  很喜歡松板豬肉脆脆的口感

 

水煮魚片

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與松阪豬比較  這道就還好  魚肉軟Q  但不入味

 

黃金流沙包

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這個也好好吃  熱熱咬下去有流沙的感覺

甜度對我來說剛剛好  肚子裝得下的話會想再吃一顆

 

干鍋白刺蝦

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這道蝦料理也還不錯  乾辣椒炒過香香

剝殼的時候辣辣嘴巴麻麻的

 

相思紅豆糕

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這個紅豆糕甜而不膩  我還蠻喜歡

 

花生杏仁豆腐

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我不愛杏仁  所以這道PASS

 

芋頭西米露

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這道不太OK  紫色的湯很像色素的感覺  

湯也很稀 沒有芋頭有的澱粉黏稠感

 

桂圓蓮子湯

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我也不愛白木耳  這道PASS

 

總結一下

我覺得小點類的比較好吃  而且可以指定數量這點很不錯

不過後來才知道  原來其他菜色也可以跟他說要小份的

早知如此  就全部叫小份  這樣就可以吃更多的菜了

雖然有些菜色不太OK  但大致上我都蠻喜歡的

以一個人790是真的稍貴了點

這樣的價錢已經可以去吃SOGO三合院了

三合院菜色感覺比較精緻一點

但我想明皇樓的好處就是可以吃很多種菜色  

如果有大胃王朋友的話就更適合來這邊聚餐了


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