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店家資訊

當代鐵板燒

地址 宜蘭縣宜蘭市新興路53號

電話  03-9325806

營業時間  11:00-14:00  17:00-21:00(週一公休)

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拜訪日期：2018/03

這間鐵板燒是之前朋友推薦的

他生意實在太好 每次去都客滿

來宜蘭十幾次我也才吃到兩次而已

通常是他快要截止收客的時候才有機會不用排隊就進去

套餐最便宜從180起跳  還有限量供應菜色

愛吃海鮮的人應該會很愛這間

我們每次都點蠻多的

白飯、湯、飲料都可以續

所以很容易不小心就吃太飽

這次我們點了單人爽餐 500元和香蒜雞排 230元

爽餐的豬肉和標配的豆芽菜

我覺得豬肉比較普通 不是太完整的肉片

但調味還不錯 肉或豆芽菜配飯都剛好

香蒜雞排

這個調味也很不錯 帶有點甜味與九層塔的香氣

可惜這種作法無法兼顧酥脆的雞皮

兩種都很喜歡吃阿

鱈魚、天使紅蝦、干貝

每次來都有點的小海鮮盤

三種吃起來都很新鮮

干貝煎的很嫩 不會乾乾太韌  鮮甜可口

鱈魚的外面一層煎到恰恰

蝦子則是已剝殼的 很方便吃

標配高麗菜

脆甜 調味好吃

半熟煎蛋 10元

鐵板燒少見的便宜煎蛋 一般都要15元

煎的還不錯  表面金黃但蛋黃還在流動

老爺最愛這種

蔥蛋 10元

蔥蛋也10元  覺得划算

愛吃蛋的我們每次都必點蛋料理

蔥不會給的很小氣

要不是肚子塞不下  連九層塔煎蛋都想點

完美的套餐飯後甜點

平常吃高級鐵板燒才有甜點

這裡套餐竟然也有  而且還蠻好吃的

用奶油煎過香蕉 外面再裹一層糖撒上芝麻

外表焦糖帶點脆 甜度適中～算是蠻不錯的ending

今天吃到一半鐵板出現蒸籠讓我非常好奇

從沒看過用鐵板蒸蒸籠 整個處理過程覺得新奇

裡面放薑絲小卷看起來真不錯

害我馬上也想來一份

翻了翻菜單沒看到這道 看起來是道隱藏菜單

真希望有機會也能嚐嚐那道

另外這裡有提供素食 

我們有個吃素的朋友也喜歡來這間

算是蠻推薦的一間店

P.S：看到他們的粉專重新裝潢在5/8開幕了~~走英倫風的鐵板燒超酷