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店家資訊

 

梁記麻辣火鍋專賣店

 

地址 桃園市中壢區新生路259號

 

電話  03-4269027

 

營業時間 12:00-2:00

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.拜訪日期：2017/08

梁記聽說也是中壢麻辣火鍋名店之一

熱愛麻辣鍋的老爺一直還沒來吃看看

想到他重新裝潢好了就跑去吃

兩個人吃就決定只點麻辣鍋

麻辣帶有點花椒味  一點點麻不會太辣

豆腐和鴨血我覺得還好 沒很好吃

今天完全沒加過鍋底哈哈哈

其實我比較推薦酸菜鍋 很夠味

而且酸白菜可以一直加 不是只加湯而已

怎麼吃湯頭都不會變淡 

從頭吃到尾都是酸滋滋～阿斯！

該有的火鍋好朋友幾乎都有

除了內臟類其他都不能做半份

兩人吃的話選擇性較少

 

台灣牛肉（小） 250元

只有五片 是很大的五片 攤開來比我手掌還大很大！

筋有點多 沒很推薦

 

梅花豬肉（小） 150元

梅花豬比較推薦 不會太肥肉又不會硬

 

花枝漿 200元

老闆娘瘋狂推薦的

料蠻多也好吃 但有點貴兒

做成4大顆 1顆要價50啊！

 

老油條 80元

這個老油條我推薦  口感非常棒

吃過有些太硬 有些太脆 有些太韌

這盤的硬度脆度恰到好處

泡完麻辣湯的半軟硬很好吃！

 

茭白筍 90元

就普通的茭白筍 煮麻辣也蠻好吃的

 

普通的金針菇  很吸辣

 

內臟三拼半份（任選三樣，每樣以半價計） 310元

無緣拍到團體照的內臟三俠 牛筋 牛肚 肥腸

老闆把他們放在同一盤然後無視我想要拍照的心全倒到湯裡了QQ

基本上牛筋牛肚不要太誇張的不新鮮

丟到麻辣鍋裡都很好吃

雖然我喜歡肥肉 但肥腸實在是太肥啦

這麼肥的還是比較適合烤肉

火鍋吃多會膩

 

我覺得梁記麻辣鍋不錯吃

適合喜歡帶一點花椒味的人

如果喜歡很多很多花椒味建議選鎮記

但鎮記份量多 且都無法選半份 

多人去share比較能吃多一點食材

最後還是要說我覺得梁記的酸菜白肉鍋比較好吃阿!!!